Салат с капустой и копченой куриной грудкой
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 22:34:36 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Капуста белокочанная | 150 г |
Помидор | 230 г |
Огурец | 125 г |
Перец сладкий красный | 100 г |
Грудка куриная | 200 г |
Горчица | 2 ч. л. |
Уксус | 2 ч. л. |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Приправа | по вкусу |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Как всегда, искала компромиссное решение: для себя побольше овощей, мужу мясная составляющая (скорее для вида:)). В результате сочный вкусный свежий салатик. Весенний такой... |
Капусту нашинковать тонкой соломкой и слегка пожать (чтобы пустила сок).
Добавить порезанный соломкой огурец.
И порезанный соломкой перчик.
Помидор порезать тонко, по возможности тоже соломкой:)
Курочку также режем соломкой и добавляем к овощам.
Из растительного масла, соли, перца, горчицы, винного уксуса и травок готовим заправку
И заправляем салат.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5744