Ночью в Москве: 
Салат из огурцов "ВЕ-ЧА"
Поварёнок 3 уровня
159 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 22:38:01 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Огурец  |
2 шт |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Уксус | 2 ч. л. |
| Зелень | по вкусу |
| Масло растительное | 50 мл |
| Кориандр | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусный и очень быстрый салат. Главное, очень простой. Порой салат из огурцов и помидоров поднадоел, а чего-то хочется. |
Пошаговое приготовление
Режем огурцы.
А тем временем поставим греться растительное масло.
Польем огурчики соевым соусом (он вместо соли), присыпаем их немного сахарком и семенами кориандра. Перемешаем.
Сделать в середке небольшое углубление и добавим чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. Добавим уксус.
Теперь вернемся к маслу, оно должно нагреться до "дымка". Заливаем огурцы маслом, перемешиваем.
Даем настояться около часа.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
