Ночью в Москве: 
Теплый салат из картофеля с грудинкой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 22:41:28 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Картофель | 5 шт |
| Грудинка | 100 г |
| Горчица дижонская | 1 ст. л. |
| Уксус | 1 ч. л. |
Помидор  |
50 г |
| Петрушка |
2 ст. л. |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Тимьян |
1 ч. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Салат из печеного картофеля с хрустящими полосками грудинки и вялеными помидорами. |
Картофель нарезать кубиками, выложить в жаропрочную посуду, добавить оливковое масло, соль, перец, тимьян, хорошенько перемешать руками, и отправить в духовку запекаться до готовности. Температура 200 гр. 30 минут.
Пока картофель запекается, грудинку нарезать длинными тонкими полосками.
На готовый картофель выкладываем полоски грудинки и отправляем в духовку запекаться до хрустящего состояния.
Через 5-8 минут картофель с полосками грудинки готов.
Помидоры очищаем от шкурки и нарезаем полосками.
Салат заправляем уксусом, горчицей и петрушкой. Тщательно перемешиваем.
Теперь осталось выложить салат на блюдо и разложить сверху картофеля помидоры. Очень яркий и вкусный салатик. Угощайтесь!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
