Вечером в Москве: 
Салатик "Цветочный блюз"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 22:42:32 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Рис | 2 стак. |
| Грудка куриная | 100 г |
Перец болгарский  |
1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Яйцо |
2 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Огурец |
1 шт |
| Йогурт |
100 г |
| Чеснок |
3 зуб. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Кукуруза | по вкусу |
| Легкий.. нежный салатик.. Приятное сочетание вареной курочки и риса... Немного хрустящей сладкой морковочки... Мясистый сочный стручковый перчик... Вареные яйца - для еще большей нежности... кукурузка... Ну и, конечно, необычная заправка из ананасово-дынного йогурта, плавленного сыра, чесночка и специй... Оформляем в виде цветочка с помощью помидорчика, огурчика и зелени... Порадуйте себя и близких - этим быстрым в приготовлении и очень нежным салатиком... Для неожиданных гостей, для романтического ужина, да и на праздничный стол поставить не стыдно... |
Сыр, йогурт и измельченный чесночок надо смешать в однородный кремообразный соус, а потом приправить солью и перчиком по вкусу (я соль не добавляла:) )
На тарелку выкладываем слой риса, слой вареного белка (тертого на крупной терке) и слой курочки (я просто порвала руками на маленькие кусочки).
Затем это все покрываем половиной получившегося соуса
На соус помещаем тертую на крупной терочке морковочку, порезанный перчик и желток, наносим оставшийся соус и равномерно распределяем по всей поверхности салатика
Сверху выкладываем кукурузку, по бокам - дольки огурчика и кусочки помидорчика в виде лепестков, немножко петрушки и..
Приятнейшего Вам аппетита!! :)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
