Вечером в Москве: 
Ажурные блинчики на кефире и воде
Поварёнок 3 уровня
349 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:41:43 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 20 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Кефир | 2 стак. |
Вода  |
2 стак. |
| Мука | 2 стак. |
| Сода пищевая |
3 гр |
| Яйца | 2 шт. |
| Сахар | 2 стол.л. |
| Растительное масло | 3 стол.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Секрет рецепта в кипятке, он по-особенному заваривает тесто! Никогда не умела готовить блины, только по этому рецепту научилась их готовить. Теперь блины у нас повседневное блюдо. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 61.2 гр |
| Калорийность: | 93.8 ккал |
| Белков: | 2.5 гр |
| Жиров: | 3.4 гр |
| Углеводов: | 13.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
13 / 17 / 70 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
6 / 79 / 15 |
Пошаговое приготовление
Взбить яйца до пены, добавить соль. Влить два стакана кипятка, не переставая мешать. Добавить два стакана кефира, продолжая мешать.Муку просеять, добавить соду. Мелкими порциями ввести муку в кефирную смесь. Добавить сахар и растительное масло. Все хорошенечко перемешать. Жарить на хорошо расколенной сковороде.
С какими напитками употреблять: Подавать можно с любыми напитками.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
