Классический греческий салат
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 22:48:34 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 54 |
Масло оливковое | 6 ст. л. |
Брынза | 200 г |
Перец красный жгучий | 2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Помидор | 2 шт |
Огурец | 1 шт |
Уксус | 2 ст. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Самый популярный в Греции салат - греческий, или деревенский. Его подают во всех тавернах и ресторанах. Хотя некоторые говорят, что этот салат был придуман специально для туристов. |
Положим подготовленные овощи в салатницу и польем хорошо размешанным в отдельной посуде соусом.
Посыплем нарезанного кубиками греческого овечьего сыра (или нашей брынзы, или любого другого имеющегося сыра), украсим черными оливками и нарубленной зеленью петрушки или растертым сухим майораном.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4985