Салат "Почти "Оливье"

Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 22:52:40 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Картофель ![]() |
4 шт |
Морковь ![]() |
2 шт |
Яйцо ![]() |
5 шт |
Огурец ![]() |
3 шт |
Кукуруза ![]() |
1 бан. |
Сметана ![]() |
2 ст. л. |
Майонез ![]() |
2 ст. л. |
Горчица ![]() |
1 ч. л. |
Обычный "Оливье" мои девчонки уже не едят, но вот этот салатик уплетают за обе щеки, хотя салат без колбасы и без мяса, но с интересной заправкой. |
Вот ингредиенты, которые нам понадобятся для салатика.
Кубиками режем: картошку,
морковку,
яйца,
и свежий огурчик.
С кукурузы сливаем жидкость и добавляем её в салат.
Всё перемешиваем.
Приступаем к приготовлению соуса (заправки).
Маринованные огурцы натираем на мелкой тёрке, добавляем горчицу. У меня горчица очень ядрёная, поэтому я добавила её совсем немного, но по рецепту горчицы надо 1/2 ч.л.
Далее добавляем сметану и майонез.
Ну, а теперь всё перемешиваем. По желанию можно добавить 1 зубчик чеснока, но я без него делаю.
Ну и осталось лишь заправить наш салатик и ... Прошу к столу!
Приятного аппетита!!!