Салат "Осенний" с маринованным огурцом
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 22:54:12 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Капуста белокочанная | 300 г |
Морковь | 1 шт |
Огурец | 1 шт |
Зелень | 1 ч. л. |
Сыр мягкий | 1 ст. л. |
Майонез | 1 ч. л. |
Йогурт | 2 ст. л. |
Смесь перцев | 1 ч. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Сахар | 1 ч. л. |
Орех мускатный | 1 ч. л. |
Порошок чесночный | 1 ч. л. |
Девочки предлагаю вкусный и легкий салатик из свежей капусты с добавлением маринованного огурчика и сливочным соусом. Очень вкусно. |
Капусту нашинковать.
Морковь натереть на крупной терке.
Посолить, добавить сахар, перемешать с морковью, немного прижимая, не переусердствуя.
Огурец порезать соломкой.
К салату добавить смесь перцев, мускатный орех, чесночный порошок.
Готовим заправку для салата. В миску влить йогурт, майонез, добавить сыр и все взбить.
В соус добавить зелень и заправить салат.
Перемешать и разложить по салатницам.
Приятного аппетита!