Салат из баклажанов
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 22:57:53 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 89 |
Баклажан ![]() |
1 шт |
| Помидор | 100 г |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Сыр твердый | 30 г |
Яйцо твердый ![]() |
1 шт |
Соус ![]() |
2 ст. л. |
| Уксус | по вкусу |
Орехи ![]() |
1 ст. л. |
| Изюм | 1 ст. л. |
| Баклажанчики с чесночком под легкой "шубкой" - витамины и весеннее настроение. К тому же очень вкусно! |

Продукты...

Баклажан запечь в духовке (180°C- 30-40 мин.),

очистить, нарезать полосками и посолить,

сыр натереть мелко, помидоры и яйца нарезать дольками, чеснок - мелко, изюм вымочить, обсушить.

На блюдо выложить баклажаны с чесноком и изюмом,

помидоры, яйца,

майонез, сыр, орехи, сбрызнуть бальзамическим уксусом.

Вечером в Москве: 

















































...