Китайский салат из капусты и свеклы
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 22:58:02 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 77 |
Капуста белокочанная | 400 г |
Свекла | 2 шт |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Сахар | 2 ч. л. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Кунжут | 1 ст. л. |
Очень вкусный и простой в приготовлении салатик. |
Свеклу до готовности запечь в духовке.
Капусту мелко нашинковать, слегка присолить. Отжать руками и смешать с порезанной соломкой печёной свеклой.
Добавить сахар и смешать со смесью соевого соуса и растительного масла, перемешать, добавить кунжутные семечки...
Так звучит оригинальный рецепт, но я не люблю сладковатые салаты и поэтому сахар добавлять не стала, а просто посолила, так же добавила в салат мелко нашинкованный лучок и выдавила 1 зубчик чеснока. Очень вкусно.