Салат из баклажанов с рыбой
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 22:59:50 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Баклажан | 2 шт |
Перец болгарский красный и зеленый | 3 шт |
Перец красный жгучий | шт |
Консервы рыбные в масле | 1 бан. |
Кунжут | 1 ст. л. |
Масло растительное | 5 ст. л. |
Салат из баклажанов с рыбными консервами, рецепт увидела сегодня на сайте " Кулинар" у кулинара passion1963. Спасибо за рецепт passion1963. Приготовила , салат понравился мне . Решила поделиться рецептом. |
Болгарский перец помыть , очистить от семян и порезать соломкой.
Баклажаны порезать кубиками, посолить и обжарить.
В конце жарки добавить болгарский перец и по вкусу перец - чили.
Рыбные консервы размять вилкой, предварительно слить масло.
Соединить все ингредиенты, если необходимо посолить по вкусу, поперчить и добавить кунжут.
Приятного аппетита!
[url=http://www.radikal.ru][img]http://s46.radikal.ru/i111/0908/21/71320f2b8055.jpg[/img][/url]