Морковный салат с имбирной заправкой
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 23:00:57 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 95 |
Морковь | 4 шт |
Яблоко | 1 шт |
Имбирь | по вкусу |
Орехи грецкие | 3 шт |
Масло оливковое | 3 ст. л. |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Мед | 1 ст. л. |
Очень вкусный, быстрый в приготовлении и, конечно же, полезный салатик. Источник рецепта - журнал "Школа гастронома". |
Морковь вымыть, очистить, натереть на терке.
Яблоко вымыть (я очистила от кожуры), натереть на терке, добавить к моркови, перемешать.
Заправка: имбирь очистить, нарезать кусочками и измельчить в блендере с грецкими орехами. Переложить в миску, влить масло, лимонный сок и мед. Хорошо перемешать.
Заправляем наш салатик. Приятного аппетита!!!