Салат из стручковой фасоли
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:03:55 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 116 |
Фасоль стручковая ![]() |
200 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сыр твердый | 70 г |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Вкусный и очень сытный салат. Отличный вариант для зимы, когда организму хочется отложить пару лишних калорий в неположенных местах))) |

Фасольку режем на кусочки 1-1,5 см.
Отвариваем в подсоленной воде 15 мин.
Отвариваем яйца.

Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке.

Лук и морковь обжариваем до золотистого цвета.

Фасоль добавить к луку и моркови, обжарить минут 5 (чтобы из фасоли выпарилась вода).

Яйца порезать.
Сыр натереть на крупной терке.
Добавить в ОСТЫВШУЮ фасоль.
Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...