Вечером в Москве: 
Салатик "Щавелек"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:09:18 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Картофель  |
3 шт |
| Яйцо | 3 шт |
| Лук репчатый |
3 шт |
| Огурец | 2 шт |
| Щавель | 1 пуч. |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Давно настало время буйной "подножной" зелени, а я вот только сейчас до нее добралась)) Хочу поделиться с вами своим любимым рецептиком салата со щавелем - он очень легкий, вкусный и готовится очень быстро! Попробуйте) |
Отвариваем картошку в мундире и яйца. Остужаем.
Картошку очищаем и нарезаем на небольшие кубики.
Лук нарежем на тоненькие полукольца. Добавим к картошке.
Теперь сделаем вкусную заправку :-[
Смешаем горчицу, растительное масло, соль и перец по вкусу. Хорошенько перемешаем, добавим к картошке с луком и оставим.
Яйца нарежем не крупно. Для этого салата и мельчить тоже сильно не стоит.
Добавим яйца в салат.
Огурец режем соломкой. Добавим в салат.
Щавель вымоем, переберем, обсушим. Нарежем соломкой. Добавляем к салату.
Теперь хорошенько все смешиваем, сбрызгиваем растительным маслом.
Вот, собственно, и наш салатик!! :-[
Очень вкусная заправка, но остроты совсем не чувствуется. Зато лучок хорошо маринуется и получается сладковатым. Интересный вкус. Для любителей послаще можно добавить яблочко :-P
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
