Ночью в Москве: 
Салат "Зеленый"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:09:54 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Капуста белокочанная  |
кг |
| Огурец |
1 шт |
| Сельдерей черешковый | 1 шт |
| Яблоко |
1 шт |
| Горошек зеленый |
1 - 1/2 бан. |
| Зелень | 1 пуч. |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Свеженький, хрустящий салат вкусен и сам по себе, и в качестве гарнира. |
Капусту нашинковать и помять с солью и сахаром. Если берете белокочанную, то старайтесь брать капустку посочнее.
Добавить к капусте нарезанные стебли сельдерея.
Огурец тонко порезать, положить в миску.
Добавить в салат порезанное соломкой яблоко. Сбрызнуть яблоко лимонным соком.
И зеленый горошек.
Также к салату нужно добавить порезанную зелень, но у меня не было свежей, поэтому я положила ложку приправы из петрушки.
По желанию добавить в салат смесь перцев, перемешать, заправить по вкусу оливковым или подсолнечным маслом и подавать.
[size=18 ]Приятного аппетита![/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
