Вечером в Москве: 
Салат "КабаCHок"
Поварёнок 3 уровня
159 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:10:53 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Кабачок  |
2 шт |
| Горошек зеленый |
20 шт |
| Чеснок | 5 зуб. |
| Перец красный жгучий |
1 ч. л. |
| Базилик | по вкусу |
| Мята | по вкусу |
| Уксус |
2 ст. л. |
| Масло оливковое | 6 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Салат навеян рецептами Джейми Оливера |
Пошаговое приготовление
1. Кабачки тонко нарезать, обжарить в духовке на гриле с двух сторон.
2. Разложить готовые кабачки на тарелку и смазать смесью: рубленый чеснок + горький перец + соль по вкусу.
3. Очистим свежий горошек, добавим мелко нарезанные листья базилика и мяты (несколько штук), положим кабачки и заправим соусом: яблочный уксус + оливковое масло.
Все перемешать и дать постоять минут 20.
4. Вот он на тарелочке!
5. А вот с мини-шашлычками "Златко"
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
