Салатец
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 23:11:51 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Кабачок | 1 шт |
Помидор | 2 шт |
Салат | 1 вилок |
Петрушка | 1 пуч. |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Лук репчатый | 1 шт |
Вкусненький салатик, который может заменить обед или ужин. |
Режем молоденький кабачок кружочками, затем - полосочками, немножко солим. Обжариваем на растительном масле.
А пока режем помидорки полосочками и лук полукольцами.
Вот и кабачок подоспел.
Режем зелень. Перемешиваем. При необходимости добавляем растительное масло и досаливаем. Можно ещё добавить обжаренные кунжутные семечки.