Весенний салат из черемши
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:13:10 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Черемша | 1 пуч. |
Картофель ![]() |
4 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Раз уж зашла речь о салатиках с черемшой, не могу не поделиться простеньким, но вкусным салатиком с этой великолепной сезонной травкой. Салат настолько прост, что многие даже не удостоят его своим вниманием. Я очень люблю черемшу и, учитывая, что ее сезон недолог, когда она появляется, стараюсь готовить с ней как можно больше блюд. Естественно, проще всего приготовить с ней салатик. Самый распространенный вариант в нашей семье - это черемша с огурчиком и яйцом. Но все же хочется разнообразия. Один из вариантов - это черемша с картофелем. Просто до безумия, при этом вкусно и полезно. |

Отварной картофель очистить и нарезать кубиками.

Промытую и обсушенную черемшу порезать соломкой. Добавить к картофелю.

Посолить, поперчить, заправить растительным маслом и хорошо перемешать.

Вот и все! Вкусный и полезный салат готов!
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...