Салат с цветной капустой, огурцом, редисом
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 23:19:11 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Капуста цветная | 200 г |
Редис | 10 шт |
Огурец | 2 шт |
Зелень | 1 ст. л. |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Кунжут | 1 ч. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Перец душистый | 1 ч. л. |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Очень вкусный и сытный салат. Минимум затрат и много удовольствия. |
Капусту отварить в кипящей соленой воде 3мин.
Откинуть на дуршлаг и остудить под холодной водой.
Редис помыть, обрезать зелень и хвостики.
Нарезать кружочками.
Огурцы нарезать кружочками.
Готовим заправку.
Смешать лимонный сок, оливковое масло, соль, перец.
В салат добавить зелень, залить заливкой.
Кунжутные семечки слегка обжарить, остудить и добавить в салат.
Приятного аппетита!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697