Американский картофельный салат
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 23:19:17 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 59 |
Картофель | 4 шт |
Майонез | 2 ст. л. |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Йогурт | 2 ст. л. |
Вода | 1 ст. л. |
Горчица | ч. л. |
Паприка сладкая | 1 горст. |
Сельдерей черешковый | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Популярный салат в Америке и Канаде, он продается уже готовый, но легко приготовить дома и взять с собой на пикник. А с маринованным луком в соевом соусе вкус только выигрывает. |
Яйца и картофель в мундире отварить, остудить, почистить, порезать кубиками. Сельдерей порезать мелко.
Лук порезать тонкими полукольцами, залить кипятком на 2 минуты, воду слить, в лук влить соевый соус, оставить на 5 минут.
Приготовить заправку: смешать майонез, натуральный йогурт и горчицу.
В чашу выложить картофель, сельдерей, лук вместе с соевым соусом, добавить заправку, посыпать паприкой, перемешать. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Взять с собой на пикник! Приятного аппетита!!