Ночью в Москве: 
Маленькие кексы
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:43:20 |
| Время приготовления: | 1 ч 15 мин |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 78 |
Сливочное масло  |
200 гр |
| Сахар | 1 стак. |
| Творог | 200 гр |
| Лимонная цедра | 2 гр |
| Разрыхлитель |
10 гр |
| Ваниль | по вкусу |
| Яйца | 4 шт. |
| Мука | 1 стак. |
| Изюм | по вкусу |
| Сказочный рецепт из страны лилипутов порадует вас медовым вкусом. Почему мы любим кексы? А потому, что они - это не просто супер вкусный десерт. Ведь, скажем, маленькие кексы – это еще и порция. То есть ничего не придется, как в случае с пирогом или тортом, резать, не придется мучиться - какой же выбрать кусочек – поменьше, или побольше. Но главное, довольно нелегко будет сосчитать – в каком же количестве вы съели этой еды! |
Всего в одной порции
| Вес: | 128.7 гр |
| Калорийность: | 517.5 ккал |
| Белков: | 8.8 гр |
| Жиров: | 31.1 гр |
| Углеводов: | 51.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
10 / 34 / 56 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
1 / 35 / 64 |
Кстати, этот кулинарный рецепт и не сложен, и вкусен. Все компоненты – начиная от творога, и кончая цедрой лимона, создает просто потрясающее сочетание! Итак, примемся за работу! Размягчим сливочное масло – либо с помощью водяной бани, либо микроволновки. Потом разотрем массу с 100 г сахара до бела. Разотрем так же и творожок с 100 г сахара. Соединим все. Не забудьте на мелкой терочке натереть цедру (то есть, желтую корочку) лимона, а затем добавить разрыхлителя и ванили. Аккуратненько положим яйца - по одной штуке, и затем хорошенько размешаем. Кстати, яйца можете слегка подсолить. У нас получилось творожное тесто, в которое мы высыпем муку. Вы помните о том, что ее всегда нужно предварительно просеять с помощью мелкого сита? В тесто добавляем и горсточку изюма без косточек. Когда тесто вымешаем, выложим его в формочки и поставим в разогретую духовку. Наши вкусняшки выпекаем около часа при температуре 180 градусов. Готовые кексы охладим и посыпем обильно через мелкое ситечко сахарной пудрой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
