Ночью в Москве: 
Винегрет с фасолью и гранатом
Поварёнок 3 уровня
197 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:25:50 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Капуста белокочанная  |
150 г |
| Свекла |
1 шт |
| Огурец |
2 шт |
| Фасоль |
1 бан. |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Гранат | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| При Петре I о винегрете еще и не слыхивали, предпочитая все компоненты этого блюда есть отдельно. Позднее, вероятно, под влиянием заморских кулинаров, в первую очередь французских, решили все же смешать все в одной тарелке. И не пожалели. Действительно, при кажущейся простоте этого блюда, выглядит оно замечательно, да и вкус отменный, запоминающийся. Вариантов приготовления винегрета большое множество. Предлагаю свой, без картофеля. Здесь его удачно заменяет фасоль, а для пикантности добавлен гранат! |
Пошаговое приготовление
Капустку промыть.
Свеклу нарезать кубиками.
Лук мелко нарезать.
Огурцы нарезать небольшими кубиками.
С фасоли слить жидкость.
Соединить все ингредиенты, посолить, заправить маслом, перемешать.
Выложить на блюдо, посыпать зёрнами граната.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
