Ночью в Москве: 
Салат из запеченной свеклы с беконом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:25:54 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Свекла | 6 шт |
| Масло растительное | 1 стак. |
Уксус  |
2 ст. л. |
| Горчица | 1 ст. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Бекон | 150 г |
| Вкуснейший салатик из свеклы. |
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/17_06_08/29210.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/17_06_08/small/29210.jpg[/img][/url]
Свеклу помыть, завернуть каждую отдельно в фольгу и запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 1 час 10 минут.
Очистить остывшую свеклу, порезать на четыре части и нашинковать тонкими ломтиками.
Из масла, уксуса, горчицы, сахара и соли приготовить соус, хорошенько его размешать.
Полить этим соусом свеклу и поместить в холодильник в закрытой посуде на 1 час. Периодически нужно встряхивать емкость со свеклой.
Бекон порезать кусочками и поджарить до хрустящей корочки (без добавления масла).
Перед подачей посыпать свеклу мелко порезанным зелeным луком и поджаренным беконом.
Оригинально, необычно и очень вкусно.
Попробуйте и вы!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
