Салат с ветчиной и маринованными огурцами
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:26:02 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
| Картофель | 2 шт |
Огурец ![]() |
2 шт |
| Ветчина | 100 г |
Горошек зеленый ![]() |
100 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Предлагаю вашему вниманию салат с ветчиной и маринованными огурчиками. Это, так сказать, своеобразный вариант на привычный нам салат "Оливье". Готовьте с удовольствием. )) |

Чистим картофель и нарезаем соломкой. Обжариваем картофель на раскаленной сковороде с добавление масла.

После того как картофель приготовится, выкладываем его на тарелку, застеленную бумажным полотенцем (либо, как у меня, просто салфетками), чтобы весь жир стек.

Отвариваем яйца. Режем их соломкой.

Также соломкой режем маринованные огурчики.

И ветчину.

Добавляем консервированный горошек. Все в миске перемешиваем, и заправляем майонезом "Махеевъ".
Перед подачей, сверху на салат выкладываем жареный картофель. Подаем на стол.
![]()
![]()
Приятного вам аппетита и праздничного настроения!

Вечером в Москве: 

















































...