Салат с ветчиной и маринованными огурцами
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 23:26:02 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Картофель | 2 шт |
Огурец | 2 шт |
Ветчина | 100 г |
Горошек зеленый | 100 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Масло растительное | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Предлагаю вашему вниманию салат с ветчиной и маринованными огурчиками. Это, так сказать, своеобразный вариант на привычный нам салат "Оливье". Готовьте с удовольствием. )) |
Чистим картофель и нарезаем соломкой. Обжариваем картофель на раскаленной сковороде с добавление масла.
После того как картофель приготовится, выкладываем его на тарелку, застеленную бумажным полотенцем (либо, как у меня, просто салфетками), чтобы весь жир стек.
Отвариваем яйца. Режем их соломкой.
Также соломкой режем маринованные огурчики.
И ветчину.
Добавляем консервированный горошек. Все в миске перемешиваем, и заправляем майонезом "Махеевъ".
Перед подачей, сверху на салат выкладываем жареный картофель. Подаем на стол.
Приятного вам аппетита и праздничного настроения!