Морковный салат с апельсином и кедровыми орешками
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:28:34 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 95 |
Морковь ![]() |
1 шт |
| Апельсин | 1 шт |
| Масло кедрового ореха | 1 ч. л. |
Орехи кедровые ![]() |
1 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Вкусный салат из моркови, апельсина и кедровых орехов зарядит вас энергией. Морковь и апельсин - это кладезь витаминов, плюс кедровые орехи - они вызывают насыщение, что в итоге приводит к сокращению общего количества потребляемых калорий. Рецепт нашла на просторах интернета, попробовала - очень понравился, и хочу поделиться с вами вкусным, можно сказать пикантным, рецептом. |

Очищенную морковь натереть на крупной или средней терке.

Апельсин очистить, отделить мякоть от пленок и порезать.
Чистить нужно над тарелкой, чтобы сок стекал именно в тарелку. Мы его добавим в соус.

Соус:
В чашке смешать сок апельсина, сок лимона, масло. Добавить соль и перец. Все перемешать.

Смешать морковь с апельсином, полить соусом. Сверху посыпать орехами.
По желанию можно посыпать прованскими травами! Дать настояться салату полчаса.

Приятного аппетита!!!

Вечером в Москве: 

















































...