Ночью в Москве: 
Коул-слоу с яблоком
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:31:39 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Капуста белокочанная | 350 г |
Морковь  |
2 шт |
| Яблоко |
2 шт |
| Сок лимонный | 3 ст. л. |
| Майонез | 150 г |
| Ещe один рецептик вкусного салата "Коул-слоу" ("капустный салат"). Салатик очень простой, но в тоже время очень полезный!!! Основной ингредиент - капуста. А ведь она содержит почти весь набор витаминов, необходимый для нормальной жизнедеятельности человека: провитамин А, витамины С, В1, В2, В3, В6, К и противоязвенный витамин U, который предупреждает появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Салаты из свежей капусты, да и квашеной, сохраняют почти все свои питательные и лечебные свойства. |
Шинкуем мелко капусту. Переложить её в большую миску. Помять руками, она станет мягче и нежней.
На крупной тёрке трём морковь и добавляем к капусте.
Яблоко трём на тёрке и сбрызгиваем 2 ст.л лимонного сока. Яблоко добавляем к капусте и тщательно перемешиваем.
Майонез смешать с 1ст.л лимонного сока, посолить (если нужно) и поперчить по вкусу. Поливаем наш салатик и тщательно перемешиваем. Переложить салат в салатник. Украсить кусочками яблока и подать.
Первый мой рецепт находится здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/24247/ Возможно кому-то пригодится.
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
