Салат "Скоро весна"
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 23:36:08 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Капуста белокочанная | 350 г |
Перец болгарский | 3 шт |
Кукуруза | 1 бан. |
Картофель | 1 шт |
Сметана | 3 ст. л. |
Майонез | 3 ст. л. |
Чеснок | 2 зуб. |
Горчица | 1 ч. л. |
Сок лимонный | 1 ч. л. |
Перец черный | 1 ч. л. |
Масло растительное | по вкусу |
Соль | 1 ч. л. |
Предлагаю вашему вниманию овощной салат легкий в приготовлении. |
Помыть, почистить и натереть картофель.
Промыть от крахмала, высушить на бумажном полотенце, обжарить на растительном масле. Выложить на бумажное полотенце, посолить и остудить
Нашинковать капусту
Нарезать соломкой болгарский перец
Добавить кукурузу и посолить
Смешать все ингредиенты для заправки. Кто не любит сметанно-майонезную заправку, может заменить сметану с майонезом на растительное масло
Добавить картофель и заправить салат
Приятного аппетита! И скорейшей всем весны!