Салатик «Разноцветный»
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:38:24 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Перец сладкий ![]() |
3 шт |
Масло растительное ![]() |
5 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Маслины ![]() |
8 шт |
Уксус ![]() |
3 ст. л. |
| Чеснок | 1 зуб. |
Лук репчатый ![]() |
1 шт |
| Петрушка | по вкусу |
| Вкусный, яркий, красивый салатик. Мои любят этот сезонный вариант))) Очень просто делается. Очень легкий и низкокалорийный, НО! очень нежный и вкусненький получается – рекомендую)))) |

Перчик чистим, нарезаем соломкой (чем тоньше – тем вкусней).

Обжариваем его на растительном масле (2-3 ст.л.), перекладываем в салатник, солим, перчим.

Маслины нарезаем колечками.
Яйца отвариваем, нарезаем кубиками.

Нарезаем, как можно мельче репчатый лук (ну, не оказалось красненького).

Оставшееся масло перемешиваем с уксусом, добавляем туда чесночок (через пресс) и лук, солим, перчим.

Заправляем салатик, добавляем зелень, перемешиваем……. И, вкушаем….))))))))))))

Вечером в Москве: 

















































...