Ночью в Москве: 
Салат с вялеными(сушеными) помидорами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:48:47 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
Салат  |
75 г |
| Огурец |
2 шт |
| Сыр мягкий |
40 г |
| Томаты вяленые |
10 шт |
| Орехи кедровые |
2 ст. л. |
| Пармезан |
1 ст. л. |
| Масло оливковое |
30 мл |
| Рассол |
20 мл |
| Чеснок |
1 зуб. |
| Сахар |
1 ч. л. |
| Соль |
1 г |
| Очень удачный салат к мясу или рыбе. Пропорции продуктов произвольные. |
Поджарим кедровые орешки.
В салатницу выкладываем листья салата (салат можно взять любой).
Нарезать соломкой огурцы.
Готовим заправку - в оливковое масло добавляем рассол от маринованных стеблей чеснока (по желанию), можно заменить рассолом от оливок. Выдавливаем чеснок, солим и перчим, трем пармезан. Нашу заправку перемешиваем и ставим настояться.
Нарезаем соломкой сушеные помидоры.
На листья салата выкладываем огурцы.
Затем - вяленые помидоры.
Теперь выкладываем кусочки сыра бри и посыпаем кедровыми орешками, поливаем заправкой.
Ароматный и необыкновенно вкусный салат готов!!
ПРИЯТНОГО НАСЛАЖДЕНИЯ!!=))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
