Ночью в Москве: 
Салат с краснокочанной капустой "Обыкновенное чудо"
Поварёнок 3 уровня
249 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:50:01 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Зелень  |
1 пуч. |
| Перец болгарский |
2 шт |
| Яйцо | 2 шт |
| Капуста краснокочанная | 300 г |
| Майонез | по вкусу |
| Кукуруза |
бан. |
Личные впечатления о рецепте
| Легкий и полезный салатик из краснокочанной капусты. Есть у него одна маленькая особенность, о ней чуть позже... Яркий, нарядный, вкусный! Попробуйте! |
Пошаговое приготовление
Капусту нашинковать, добавить соль и сахар по вкусу и помять руками.
У вареных яиц отделить белки от желтков. Белки нарезать кубиками или соломкой.
Добавить нарезанные белки в капусту, перемешать и дать немного постоять - вот в этот самый момент и происходит маленькое, обыкновенное чудо (зовите срочно детей!) - белки окрасятся в голубой цвет 
.
Болгарский перец нарезать соломкой или кубиками.
Зелень и желтки мелко нарезать.
Добавляем к капусте консервированную кукурузу, желтки, болгарский перец и зелень,
заправляем майонезом и подаем на стол.
Пропорции указаны примерные, ориентируйтесь на свой вкус, чего-то можно положить поменьше, а чего-то побольше...
Заправку также можно поменять на свой вкус.
Удачи!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
