Салат "Фито"
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 23:52:39 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Авокадо | 2 шт |
Рис | 60 г |
Сельдерей черешковый | 1 шт |
Горошек зеленый | 1 бан. |
Сок лимонный | по вкусу |
Йогурт | 2 ст. л. |
Горчица | 2 ч. л. |
Вкусный и полезный салатик на основе авокадо и коричневого риса. |
Берем отваренный коричневый рис. С белым может будет тоже ничего, но мне кажется коричневый рис здесь лучше, притом это не основной ингредиент.
Авокадо очищаем от кожуры, разрезаем пополам, достаем косточку и нарезаем кубиками.
Нарезаем сельдерей.
Добавляем зеленый горошек, сок половины лимона (немного меньше), 2 столовые ложки йогурта (у меня Активиа без добавок), 2 чайные ложки горчицы (у меня французская) и перемешиваем.
Салат готов. )) Очень приятный вкус, больше всего чувствуется авокадо, риса должно быть меньше. А сельдерей с горошком придают интересный оттенок.
Приятного аппетита!