Ночью в Москве: 
Еe Величество
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 23:57:56 |
| Время приготовления: | 5 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Капуста белокочанная | по вкусу |
Ананас  |
1 бан. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Орехи грецкие | 200 г |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| На дворе прекрасная летняя пора, которая широко радует нас своими дарами. Именно сейчас хочется уплетать за обе щeчки различные витаминные и свежие продукты. Капуста белокочанная - лeгкая, сочная, полезная! Как же хочется приготовить еe как-нибудь по-особенному, чтобы сохранить полезные свойства и подчеркнуть необычный вкус. Предлагаю Вашему вниманию очень простенький рецептик. Такое необычное сочетание продуктов порадует и озорного малыша-привереду, и взрослого! Просто, незатейливо и необычно! Итак ... еe Величество Капуста Белокочанная! |
1) Нарезаем капусту мелко - можно кусочками, но я шинковала соломкой. Можно слегка отжать, чтобы и без того мягкая и юная капусточка стала нежнее и хрустящей!
2) Добавляем кусочки ананаса, предварительно отжав сок. Как правило, кусочки в баночке всe равно достаточно большие. Эту проблему я решила следующим образом: небольшую часть измельчила, чтобы вкус был тоньше, а другую часть оставила крупными кусочками. Именно благодаря этому, чувствуется сочность и сладость.
3) Берeм зубчик чеснока и измельчаем его.
4) Пришeл черeд и грецких орехов! Их предлагаю немного измельчить. Можно в блендере, но не до мелкой крошки.
5) Заправляем майонезом, добавляем соль по вкусу. На мой взгляд, благодаря соли, вкус сего блюда раскрывается особенно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
