Свекольный салат "Кошечка"
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 23:58:42 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Свекла | 1 шт |
Чернослив | 50 г |
Орехи грецкие | 50 г |
Сыр сливочный | 100 г |
Майонез | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Вроде бы обычный свекольный салатик, но как он порадует ваших детей, да и взрослые тоже не откажутся! |
Вареную свеклу трем на мелкой терке. Мелко измельчаем чернослив( он должен быть мясистый и мягкий)и грецкие орехи. Все перемешиваем, в массу добавляем сливочный сыр типа Альметте. Если вам хочется чтобы вкус был поострее- добавьте чеснок и немного майонеза. Я не добавляла. Взяла формочку силиконовую для жарки яиц, на ней было написано медвежонок, но я решила, что и котенок из нее выйдет неплохой. ; -) Салатик вложила в емкость и плотно утрамбовала, буквально через минут 10 формочку можно снять. Украсила яйцом, оливками и перышками зеленого лука. На здоровье!