Зеленый салат с грушами
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 23:59:54 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Салат | 1 пуч. |
Груша | 1 шт |
Помидор | 1 шт |
Сухарики | 10 г |
Лук-порей | 1 шт |
Йогурт | 2 ч. л. |
Горчица | 1 ч. л. |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Уксус | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Сахар | ч. л. |
Зелень | по вкусу |
Ростки соевые | 30 г |
Яйцо куриное | 1 шт |
Быстрый, полезный и вкусный летний салатик с соевыми проростками в горчично-йогуртовом соусе. |
Листья промытого и обсушенного салата разложить на тарелки, добавить кусочки груши, помидоры (нарезанные кружочками),
лук (тонкими кольцами), соевые ростки, половинку яйца, сухарики, перед подачей заправить соусом.
Соус: йогурт, горчицу, масло растительное, уксус, соль, сахар и зелень хорошо перемешать до однородного состояния.