Ночью в Москве: 
Корзинка из Греции
Поварёнок 3 уровня
244 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 00:00:13 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Помидор | 2 шт |
| Брынза | 100 г |
| Огурец | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Кукуруза | 2 ст. л. |
Маслины  |
10 шт |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Греческий салат в корзинках из помидора. Украсит праздничный стол, порадует детишек. Салат знаком всем, но просто такие корзиночки и яркие цвета ассоциируются у меня с приближающимся долгожданным летом... Греция... море... |
Пошаговое приготовление
Из помидора вырезаем корзинку (к сожалению сейчас продают не очень красивые помидоры), солим.
Огурец, брынзу, перец, маслинки нарезаем мелкими кусочками, добавляем кукурузу (в классическом греческом ее нет, но мне нравится), немножко солим и аккуратно размешиваем.
Наполняем фаршем корзинку и поливаем немножко оливковым маслом.
Подавать такие корзинки на листьях салата.
Можно также в порционных тарелочках установить корзинку на остатки фарша. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
