Ночью в Москве: 
Салатик из корневого сельдерея, с фруктами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 00:13:58 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Сельдерей корневой | 300 г |
Апельсин  |
2 шт |
| Ананас |
4 шт |
| Вода | 250 мл |
| Уксус |
6 ст. л. |
| Сметана |
3 ст. л. |
| Имбирь |
ч. л. |
| Перец душистый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Сахар | по вкусу |
| Всем привет, хочу поделиться с вами рецептом “ Салатик из корневого сельдерея, с фруктами!“ Полезный, свежий, вкусный салатик со сладковатым вкусом! |
Все наши ингредиенты!
Вскипятить воду. Пока вода кипит, натереть на корейской тёрке корневой сельдерей. Вода вскипела, добавить уксус и селдерей! Плиту выключить, но с плиты кастрюльку не убирать и дать немного настояться (примерно 10 мин).
Сельдерей не варится, а парится! Он должен остаться почти сырой, хрустящий!
Уходит только немного запах с водой. Тому, кому вкус сельдерея не мешает, может не запаривать!
Пока сельдерей настаивается в воде с уксусом, сделать заправочку.
Сметану смешать с молотым перцем, соком лимона, солью, сахаром и молотым имбирём.
Порезать ананас и апельсинки.
После того, как сельдерей настоится, смешать всё в миске и заправить заправочкой.
Салатик готов!
Приятного всем аппетита!
Спасибо большое, за ваше внимание! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
