Днем в Москве: 
Свекольный салат с яблоком, сыром и орехами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 00:15:31 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Свекла  |
500 г |
| Яблоко |
1 шт |
| Орехи грецкие | по вкусу |
| Сыр твердый |
50 г |
| Сахар |
1 ст. л. |
| Уксус |
1 ст. л. |
| Горчица |
2 ч. л. |
| Масло оливковое |
2 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Давненько не делала салаты. А от такого витаминизированного салатика никто не отказался, с небольшими своими изменениями. Идея от Sonulya, спасибо, |
Свеклу (отварить, остудить), яблоки и сыр нарежьте на дольки. Сыр брала голландский.
Выложите в миску
посыпьте орехами.
[b]Для заправки.[/b]
1 изменение. Добавила ореховое масло, растительное и положила обычный сахар 1 ч.л. (за неимением коричневого)
В миске венчиком взбейте все ингредиенты
2. моё изменение - зелень и лук (тонко нашинковать и смять, если есть зеленый лук, замените)
Полейте заправкой непосредственно перед подачей, все перемешайте.
Попробовала салат - мне чего-то не хватало. Добавила чуточку карри - теперь всё встало на место )))
Дайте салату настояться в холодильнике.
[img]http://i004.radikal.ru/0910/13/106805ca1bbd.jpg[/img]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
