Ночью в Москве: 
Рыбный пирог с картошкой
Поварёнок 3 уровня
170 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:44:44 |
| Время приготовления: | 1 д 6 ч 40 мин |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 84 |
Ингридиенты для приготовления
| Форель | 300 гр |
| Картофель | 2 шт. |
| Лук репчатый | 3 шт. |
| Яйца | 5 шт. |
| Мука | 6 стол.л. |
| Сметана | 200 гр |
| Майонез | 200 гр |
| Соль | 1 чайн.л. |
| Сода пищевая | 1 чайн.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Сытный, вкусный поистине царский пирог порадует всю семью! Рецепт несложный в приготовлении. Доступные продукты. Это очень несложный в приготовлении рыбный пирог с картошкой. Его можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Сытный, вкусный, очень нравится всем моим домашним. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 154.5 гр |
| Калорийность: | 211.3 ккал |
| Белков: | 9 гр |
| Жиров: | 10.9 гр |
| Углеводов: | 19.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
23 / 28 / 49 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
53 / 47 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Половина готового теста налить в смазанную форму. Сверху выложить сырой натертый картофель, затем обжаренный лук с нарезанной форелью.
Шаг 2. Сверху вылить оставшееся тесто. И поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать 15 - 20 мин.
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде с добавлением 3 стол. лож растительного масла. Форель порезать соломкой и смешать с готовым луком в отдельной посуде. 5 яиц смешать с солью, содой и взбить венчиком. Добавить майонез и сметану и продолжить взбивать. Подсыпать муку и тщательно вымешать. Картофель натереть на крупной терке. Подготовить форму для запекания, смазав ее растит. маслом. Налить половину теста, выложить натертый картофель, сверху выложить рыбу с луком и все залить оставшимся тестом. В разогретой духовке до 180 градусов выпекать пирог минут 15 - 20.
С какими напитками употреблять: Чай, сок.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
