Ночью в Москве: 
Салат "Александр Дюма"
Поварёнок 3 уровня
272 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 00:19:45 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Редис | 12 шт |
| Салат | 6 шт |
Помидор  |
4 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Руккола | по вкусу |
| Морковь | 2 шт |
| Спаржа |
12 шт |
| Майонез |
2 ст. л. |
| Сметана |
2 ст. л. |
| Томатная паста |
2 ч. л. |
| Херес |
2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец белый молотый | по вкусу |
| Сок апельсиновый |
2 ст. л. |
| Сахар | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Этот летний салат великолепно украсит ваш стол. Свежий салат в бокале... |
Пошаговое приготовление
Морковь почистить и порезать соломкой. Спаржу помыть и порезать. Морковь и спаржу варить в подсолeнной воде 3 минуты.
Редиску порезать в форме цветков. Помидоры и огурец помыть и порезать дольками.
Рукколу и листья салата помыть.
Заправку смешать с морковкой и спаржей. Подавать в бокале. Остальную зелень красиво уложить на поднос.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
