Ночью в Москве: 
Салат "Правительственный"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 00:20:57 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Картофель | 2 шт |
Морковь  |
2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Огурец |
2 шт |
| Яйцо | 3 шт |
| Яблоко |
1 шт |
| Свекла | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Почему так называется мне не понятно, но вкусный. С сайта SAY7, спасибо Анастасии Скрипкиной за рецепт. |
Отваренный картофель нарезаем соломкой. Выкладываем первым слоем.
Смазываем немного майонезом.
Также нарезаем морковь. Это второй слой. Каждый слой слегка смазываем майонезом, я дальше не буду об этом упоминать. Также каждый слой кроме лука, огурца и яблока слегка солим и перчим.
Лук нарезаем соломкой и ошпариваем его кипятком.
Выкладываем его на морковь.
Далее огурец, соломкой. В этот раз у меня был малосольный, но я пробовала и с маринованным - вкусы разные, но вкусно и так и так.
Яйца на мелкой тёрке.
Яблоко соломкой.
Варёную свеклу - соломкой.
Верхний слой майонезом не смазываем, а делаем из него сеточку или какой-нибудь другой рисунок. Украшаем зеленью. Когда немного постоит (а салату желательно дать немного настояться), майонез окрасится свеклой.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
