Салат с брокколи и соевым соусом
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 00:21:39 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Брокколи | 200 г |
Перец болгарский | шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Соевый соус | 3 ст. л. |
Семечки тыквенные | 2 ст. л. |
Кунжут | 1 ч. л. |
Очень вкусный салат, готовится быстро, продукты самые доступные. Заранее приготовьте и в контейнере возьмите с собой на пикник. Этот салат будет альтернативой свежим овощам. |
Приготовим необходимые продукты.
Нарежем лук и перец кубиками.
На растительном масле обжарим лук.
Добавим перец и еще обжарим 1-2 минуты.
Разморозим брокколи и разберем на соцветия.
Добавим брокколи и потушим под крышкой 2-3 минуты, нальем соевый соус и подержим на огне еще минуту.
Готовое блюдо выложим на тарелку, присыпав тыквенными семечками, которые предварительно слегка обжарим на сухой сковороде, можно еще посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697