Вечером в Москве: 
Салат из помидоров с соусом песто
Поварёнок 3 уровня
273 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 00:23:46 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Помидор | 4 шт |
| Лук красный | 1 шт |
| Щавель свежий | 1 пуч. |
| Базилик | 1 пуч. |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Орехи кедровые | 1 горст. |
| Масло оливковое | 100 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Красочный, диетический салатик. |
Пошаговое приготовление
Базилик вымыть, обсушить, отделить листья от стеблей. Чеснок очистить. Измельчить в блендере листья базилика, чеснок и орехи. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить масло. Переложить в миску, посолить, поперчить.
Лук очистить, тонко нарезать соломкой. Щавель вымыть, обсушить и тонко нарезать. Смешать лук и щавель с «Песто».
Помидоры вымыть, нарезать тонкими кружками. На блюдо уложить слой помидоров, смазать смесью «Песто» с луком и щавелем. Продолжать укладывать слоями, пока не закончатся все ингредиенты. Дать салату настояться в тепле 1 час.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
