Днем в Москве: 
Салатик "Огненный столп"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 00:28:25 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Яркий .. вкусный.. быстрый и необычный салатик на все случаи жизни: для неожиданных гостей... для тихого семейного ужина... для радостного праздничного стола... жареные яйца и овощи - для сытности... в сочетании со свежими помидорчиками, морковочкой... с маслинками для пикантности и приятной заправкой из сметанки с горчицей... |
Быстренько на раскаленной сковородке обжариваем яйца, постоянно помешивая, чтобы получились небольшие комочки. Выкладываем слоем на тарелку, сверху слой порезанных мелкими кубиками помидорчиков и покрываем все сметанно-горчичным соусом (сметанку смешиваем с горчичкой и измельченным чесночком).
Овощи обжариваем до готовности, приправляем карри (лучше жарить одновременно на двух сковородках яйца и овощи, тогда салатик готовится в считанные минуты), выкладываем слой овощей на сметанно-горчичную заправку. Сверху слой порезанных тонкими кружочками оливок.
Покрываем все оставшейся заправкой, посыпаем тертой на крупной терочке морковочкой и
украшаем кукурузкой и зеленью петрушки...
Приятнейшего аппетита! :)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
