Вечером в Москве: 
Салат из баклажанов, помидоров и сыра
Поварёнок 3 уровня
267 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 00:29:53 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Баклажан | 3 шт |
| Помидор | 4 шт |
| Брынза | 200 г |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
Орехи грецкие  |
30 г |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Лук зеленый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Красивый и очень вкусный салатик с жареными баклажанами, помидорчиками и сыром. Под видео есть полное описание процесса. |
Пошаговое приготовление
1. Нарезаем баклажаны на небольшие брусочки.
2. Обжариваем их на разогретом масле 15 минут, постоянно помешиваем.
3. Добавляем соевый соус и жарим еще пару минут. Если Вы не любите соевый соус, то просто посолите.
4. Пока баклажаны остывают, мы измельчаем орехи и чеснок.
5. Сыр и помидоры режем полосочками.
6. Ну и теперь к баклажанам добавляем помидорки, сыр и чеснок, перчим и перемешиваем.
7. Выкладываем на тарелку и посыпаем орешками.
Вот и все, приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
