Просто овощной салатик
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 00:35:17 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Капуста пекинская ![]() |
кг |
Огурец ![]() |
2 шт |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Фенхель | по вкусу |
| Перец чeрный | по вкусу |
| Розмарин | по вкусу |
| Тимьян | по вкусу |
| Базилик | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Чеснок | 5 зуб. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Салат к мясным блюдам-гриль: вся "соль" - в заправке. |
Шинкуем капусту, заправляем лимонным соком с сахаром, солью, всеми вышеуказанными приправами и травами, чесноком (натертым на терке), зеленью, тщательно перемешиваем, чтобы пропитать капусту. Отставляем на время... на время нарезки огурцов.
(Если салат готовится за час-два до подачи, то огурцы режем непосредственно перед подачей. )
Огурцы выкладываем сверху, поливаем растительным маслом.
Кушаем с шашлычком.

Вечером в Москве: 

















































...