Салат "Bечерний"
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 00:52:20 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Баклажан | 3 шт |
Помидор | 1 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Масло растительное | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Можно приготовить как закуску, а можно как гарнир к мясу, рыбе. |
Помидор помыть, чеснок почистить, баклажаны разморозить и отжать лишнюю влагу.
Помидоры крупно нарезать.
Чеснок пропустить через пресс.
Баклажаны тоже крупно нарезать, смешать с помидорами и чесноком. Посолить, полить маслом и еще раз перемешать. Дать салату пропитаться немного.
Приятного аппетита!