Салат "Дикий цветок"

Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 01:05:10 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Яйцо ![]() |
3 шт |
Перец болгарский ![]() |
1 шт |
Огурец ![]() |
2 шт |
Маслины ![]() |
5 шт |
Лук зеленый ![]() |
5 шт |
Соль | по вкусу |
Масло оливковое | 5 ст. л. |
Приправа | по вкусу |
С приходом тепла хочется кардинально поменять свое ежедневное меню. Оставить только самые полезные, вкусные и - самое главное - легкие продукты. Этот рецепт - моя импровизация, сочиняла буквально на ходу. |
Огурец нарезать соломкой
Яйцо измельчить, 1 желток оставить для украшения
Нарезать болгарский перец
Выложить все нарезанное в виде цветка. Желток положить в середину в виде сердцевины
Маслины измельчить
Маслины посыпать сверху, украсить зеленым луком
Посолить, добавить приправу, полить оливковым маслом