Ночью в Москве: 
Салат с творогом и кальмарами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 01:09:19 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Кальмар  |
300 г |
| Лук красный | 1 шт |
| Огурец |
3 шт |
| Перец сладкий |
1 шт |
| Творог |
250 г |
| Йогурт |
100 мл |
| Зелень | по вкусу |
| Сок лимонный | шт |
| Орехи кедровые | 30 г |
| Соль | по вкусу |
| Сочный, ароматный весенний салат с нежной морской ноткой кальмара. Творог делает салат таким вкусным и сытным, а заправка из йогурта с лимонным соком подчеркивает вкус сладкого перца. Все очень гармонично и просто. |
1.Тушки кальмаров промыть и варить в кипящей подсоленной воде 4 минуты. Затем откинуть на дуршлаг, дать остыть и нарезать кольцами.
2.Лук мелко нарезать и обдать кипятком, откинуть на дуршлаг.
3.Огурцы нарезать соломкой.
4.Сладкий перец нарезать так же, как огурцы.
5.Петрушку и укроп мелко нарезать. Творог размять вилкой.
6.Добавить к творогу остальные ингредиенты. Посолить, поперчить и осторожно перемешать.
7.Йогурт перемешать с лимонным соком и заправить салат. Посыпать орешками.
Теперь можно наслаждаться!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
