Салат "Ласточкино гнездо"

Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-05-05 01:16:17 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Картофель ![]() |
4 шт |
Яйцо куриное ![]() |
3 шт |
Огурец ![]() |
3 шт |
Лук репчатый | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Яйцо перепелиное ![]() |
5 шт |
Соль | по вкусу |
Любителям картошки "фри"! Вкусный, экономный салатик. Приготовление занимает мало времени. |
Важно! Картофель готовится в последнюю очередь.
Мелко нарезаем огурцы и лук
Яйца размять вилкой.
Картофель 3 шт. нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до образования румяной корочки. Подсолить.
В салатник выложить слоями:
1 - картофель
2 - огурцы и лук
Смазать майонезом
3 - яйца
Смазать майонезом
1 картошку нарезать мелкой соломкой и обжарить на растительном масле. Посолить.
Выложить мелкую соломку на салат в виде гнезда и уложить в гнездо перепелиные яйца.