Днем в Москве: 
Салат " Зеленый этюд"
Поварёнок 3 уровня
244 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 01:17:40 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Каперсы | 2 ст. л. |
Огурец  |
2 шт |
| Огурец |
1 шт |
| Сельдерей черешковый |
2 шт |
| Руккола |
1 пуч. |
| Оливки зеленые |
40 г |
| Перец душистый | по вкусу |
| Лук зеленый |
2 шт |
| Масло оливковое | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусный, пикантный и интересный салат. Украсит праздничный и повседневный стол. За идею благодарю Первушину Елену, по мотивам ее салата Зелененького. |
Пошаговое приготовление
В салатник выложить каперсы, маринованные огурцы порезать маленьким кубиком, оливки кружочками.
Свежий огурец порезать маленьким кубиком, стебли сельдерея тоже. Зеленый лук мелко нашинковать. Добавить по вкусу свеже молотый черный перец
Выложить руколлу и полить оливковым маслом. Аккуратно перемешать. Может красивее будет салат выкладывать на листья руколлы, но мне нравится когда листья руколлы полежат минут 10 в салате со всеми продуктами и впитают в себя все такие замечательные ароматы, и насытятся ими. Поверьте, вкус получается совсем иным, но делайте как вам больше нравится.
Приятного аппетита
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
